Recrutement d'un Manager, un Cuisinier, un Caissier
Description de l'annonce:
Dans le cadre de ses activités, le Complexe Hôtelier La Bonté - CHB sis à Tokan Aidegnon, fin 5ème von à droite en quittant le carrefour Tokan pour Aicthédji, recrute pour ses sites, des professionnelles pour le poste de Manager, Cuisinier, Caissier et Agent d’Entretien.
Manager
Profil recherché et Qualifications requises :
- Homme âgé de 28 à 35 ans
- Être titulaire d’une formation en gestion hôtelière, restauration, ou dans un domaine connexe.
- Justifier d’une expérience professionnelle significative dans la gestion d’un restaurant ou d’un établissement de restauration.
- Être un restaurateur de formation ou disposer d’une solide expérience pratique dans le domaine de la restauration.
- Avoir une bonne connaissance du fonctionnement d’un restaurant : cuisine, bar, salle, caisse, approvisionnement et service.
- Avoir une expérience en supervision et en gestion d’équipe.
Qualités et Compétences recherchées :
- Faire preuve de rigueur, d’organisation et de discipline.
- Avoir un excellent sens de la gestion et de la coordination des activités.
- Maîtriser les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et les bonnes pratiques de restauration.
- Savoir superviser le personnel et veiller au respect des procédures de travail.
- Avoir le sens du leadership, de la responsabilité et de la prise d’initiative.
- Être capable de gérer les imprévus et de résoudre les problèmes avec efficacité.
- Avoir une bonne présentation, un excellent relationnel et le sens du service client.
- Être disponible, dynamique et capable de travailler sous pression.
Pièces à fournir :
- Lettre de motivation
- Curriculum Vitae (CV)
- Copie des diplômes ou attestations
- Copie des attestations ou certificats de travail
- Copie d’une pièce d’identité valide
Cuisinier (H/F)
Profil recherché et Qualifications requises :
- Homme ou Femme âgé (e) de 25 à 35 ans
- Être titulaire d’une formation en cuisine, restauration ou dans un domaine similaire.
- Justifier d’une expérience professionnelle en tant que cuisinier (ère) dans un restaurant, un hôtel ou un établissement de restauration.
- Avoir une bonne connaissance des techniques de préparation et de cuisson des plats.
- Maîtriser les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Qualités et Compétences recherchées :
- Savoir préparer et présenter les plats dans le respect des recettes et des standards de l’établissement.
- Respecter rigoureusement les grammages, les portions et les fiches techniques.
- Maîtriser les techniques de cuisson, d’assaisonnement et de dressage.
- Savoir organiser son poste de travail et gérer efficacement son temps.
- Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la conservation des aliments.
- Maintenir la cuisine et le matériel propres en permanence.
- Être rapide, méthodique, ponctuel et capable de travailler sous pression.
- Faire preuve de créativité, de discipline et d’esprit d’équipe.
- Être capable de limiter les pertes et de contribuer à une bonne gestion des matières premières.
Pièces à fournir :
- Lettre de motivation
- Curriculum Vitae (CV)
- Copie des diplômes
- Copie des attestations ou certificats de travail
- Copie d’une pièce d’identité valide
Agent d’entretien de Restaurant
Profil recherché et Qualifications requises :
- Avoir une bonne condition physique et résistance au travail manuel
- Jouir d’une expérience de 01 an minimum dans un poste similaire
- Avoir une connaissance approfondie des produits et techniques d’entretien
Qualités et Compétences recherchées :
- Assurer le nettoyage et l’entretien régulier des espaces de restauration.
- Maintenir les salles, les sanitaires, les espaces de service et les zones communes dans un état de propreté irréprochable.
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité lors de l’utilisation des produits d’entretien.
- Savoir utiliser correctement le matériel et les produits de nettoyage.
- Veiller à la propreté des équipements et des surfaces, selon les consignes établies.
- Être ponctuel, rigoureux, et organisé.
- Avoir le sens du détail et du travail bien fait.
- Être physiquement apte à effectuer les tâches d’entretien.
- Pièces à fournir :
- Lettre de motivation
- Curriculum Vitae (CV)
- Copie d’une pièce d’identité valide
Caissière de Restaurant
Profil recherché et Qualifications requises :
- Femme âgée de 23 à 28 ans
- Être titulaire d’une formation en comptabilité, gestion, caisse ou dans un domaine similaire.
- Justifier d’une expérience professionnelle en tant que caissière, idéalement dans un restaurant, un hôtel, un bar ou un établissement de restauration.
- Avoir une bonne maîtrise des opérations de caisse et des moyens de paiement.
- Une expérience dans l’utilisation d’un logiciel de caisse ou d’un système de gestion de restaurant serait un atout.
Qualités et Compétences recherchées :
- Maîtriser l’encaissement des clients et la gestion des différents moyens de paiement.
- Savoir enregistrer correctement les commandes et les ventes.
- Être capable de contrôler les recettes, les fonds de caisse et les opérations de clôture.
- Veiller à l’exactitude des opérations et signaler toute anomalie.
- Avoir une bonne maîtrise des calculs et une attention particulière aux détails.
- Faire preuve d’honnêteté, de rigueur, de discrétion et de sens des responsabilités.
- Avoir une bonne présentation et un excellent accueil client.
- Savoir travailler rapidement et efficacement, même en période de forte affluence.
- Être organisée, ponctuelle, dynamique et capable de travailler en équipe.
- Avoir une bonne maîtrise de l’outil informatique serait un atout.
Pièces à fournir :
- Lettre de motivation
- Curriculum Vitae (CV)
- Copie des diplômes
- Copie des attestations ou certificats de travail
- Copie d’une pièce d’identité valide
Dépôt de candidatures
Les candidats intéressés sont invités à déposer leur dossier physique directement en présentiel. Chaque dépôt sera immédiatement suivi d'un entretien direct avec le recruteur.
Lieu de dépôt : Site de l'entreprise, Complexe Hôtelier La Bonté situé à Tokan Aidegnon, fin 5ème von à droite en quittant le carrefour Tokan pour Aitchédji.
Jours & Horaires de réception des dossiers : Tous les jours ouvrables, de 09h00 à 13h00 et
de 15h00 à 18h30.
Date limite : Recrutement ouvert, sans date limite.
NB : Aucun dossier ne sera accepté par WhatsApp ou par voie électronique. Pour toute information complémentaire, veuillez contacter uniquement le numéro : +229 0159595635
23s
Commentaire
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CAKPO Arsène
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CAKPO Arsène
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